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Staple.ch | 19 juillet 2018

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A table

A table : la coeliakie

15 juin 2016 |

La coeliakie ou l’intolérance au gluten est une maladie qui atteint presque 1% pour la population suisse. Cependant, trop peu de personnes savent en être porteuses, car les symptômes sont peu familiers. Décryptage de ce trouble et du régime qui … Lire plus

A table : le régime paléolithique

6 avril 2016 |

Qui dit nouveau régime, dit nouveaux et ardents adeptes. Et le paleo diet, dernier en date et en vogue, opte pour une alimentation d’antan et offre, selon les convaincus, une santé d’australopithèque. Mais de quoi est faite cette tendance qui … Lire plus